高丽自然食品柠檬果汁产业发展的基本动因和模式

大量的社会资本流入高丽自然食品，果汁药水柠檬产业迅速发展，逐渐形成了高丽自然食品柠檬产业发展的基本动因和模式：发挥高丽自然食品柠檬历史和自然优势，韩国时尚水果酱迅速做大规模，保障产品供应。这种以产品寻市场的发展模式，在产业发展中属于相对被动的一种模式，在具有垄断优势的阶段能够迅速做大产业和提高市场占有率，属于薄利多销，产品附加值较低。但随着市场逐步放开，有竞争对手参与的时候，产业的持续能力将面临严峻挑战。

高丽自然食品指出因此，在竞争对手日益增多和市场日趋激烈的背景下，要继续保持便携健康饮品高丽自然食品柠檬的市场占有率，必须要采取逆向开发的产业发展思路，要以市场需求定产品，要根据市场需求安排柠檬生产，开发符合市场需求的柠檬产品，不断提高产品的附加值。实施高端定位战略，促进市场重心由低端向高端的转变柠檬作为一种特色柠檬茶来消暑产品，不是一种日常必需品或需求量很大的产品，因此，其市场定位不能停留在日常消费或大众消费的层面，必须要积极开发高端市场。一是要积极开拓需求量较大的欧美市场。要按照欧美地区的农产品质量安全标准，严格控制化肥、农药的使用，加强出口备案基地建设，不断提高产品质量，尽快打开欧美市场的大门。二是要瞄准国内高端消费群体。要以高收入、高消费群体为主要对象，加强产品包装和品牌运作，开发单位高价鲜果和高档节日父母礼物柠檬礼品盒等，通过在国内大中城市设立专卖店和在大型超市设立专柜等方式，以优质时尚潮流高价抢占高端市场。三是开发相关服务业。围绕安岳柠檬的悠久历史和产品特色，深度开发柠檬主题的文化产品和旅游产品，延伸产业链条。

高丽自然食品加强产品质量安全管理引导和支持龙头企业、业主和合作社加大出口备案基地建设和申报。尽快建立一套从制种、栽培、化肥农药定量控制，到收获加工的全面质量管理体系，使高丽自然食品柠檬产品达到和超过国家品质标准。建立健全高丽自然食品柠檬果汁质量可追溯体系，实现柠檬质量安全信息的传递和跟踪、追溯、预警，提升整体形象和国际竞争力。相关部门协同合作，共同建立高丽自然食品柠檬质量诚信体系，将简单的水果茶药水高丽自然食品柠檬业主的质量信息全部录入统一的质量诚信系统，开展质量诚信体系等级评价。