南京鼓楼肛泰中医医院：“铁打的胃”也抗不住这12种烧心食物

　　很多人都有过这样的体验：

　　饱餐一顿之后，正准备美美地消化一番，突然觉得“心口窝”里像点燃了一把火，不但胃里翻江倒海，甚至还有一丝想吐！

　　没错，这就是——烧心！反酸！

　　一般是由于胃酸分泌过多，胃酸向上进入食管引起，由于和心脏离得很近，很容易混淆。

　　除了胃炎和胃溃疡等疾病之外，饮食不当也会引发或加重烧心。

　　一、特别是以下这12类食物，容易反酸的人千万少吃！

　　1、柑橘类水果

　　柠檬和橘子等水果中含有大量柠檬酸。酸性过高的食物会刺激胃，产生更多胃酸，进而增加食物反流和烧心症状。

　　2、碳酸饮料

　　碳酸饮料是一种刺激性比较大的饮料，喝下去之后刺激肠胃，导致肠胃不适。

　　另外果汁中通常都含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担。

　　3、番茄

　　番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。

　　4、红薯

　　红薯富含淀粉、糖分和膳食纤维，会刺激胃酸大量分泌，空腹吃，或吃得太多的话，胃酸就可能反流到食管，产生“烧心”的症状。

　　建议一次不要吃太多红薯。吃的时候，最好搭配适量咸菜，可有效抑制胃酸过量分泌。

　　5、牛油果

　　牛油果是一种营养价值很高的水果，含有单不饱和脂肪酸，十分有益健康。

　　但是牛油果中的脂肪同样会减慢胃排空，进而增加胃灼热发病率。

　　6、辣椒

　　辣椒中的辣椒素会引起胃酸分泌增加。如果喜欢吃椒，可以吃点温和的青椒。

　　辛辣的食物最好也不要多碰，容易引起烧心反酸。

　　7、茶、咖啡

　　茶和咖啡这类饮料含有较多咖啡因，同样会导致食道下端的括约肌松弛，使得食物更容易发生反流，引发“烧心”。

　　容易出现“烧心”症状的人要少喝茶和咖啡，其它含有咖啡因的饮料同样少喝为好。

　　8、巧克力

　　除了咖啡因的作用之外，巧克力会导致肠道内细胞释放大量的5-羟色胺，使食道下端括约肌变得更松弛，胃酸更易反流。

　　9、大蒜

　　蒜含有大蒜素，空腹食蒜或摄入过多大蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃酸反流。

　　但是，大蒜素却能抑制幽门螺杆菌，切片后在空气中暴露几分钟，少吃几片还能有效预防胃癌。

　　10、全脂牛奶

　　美国克利夫兰诊所营养学专家表示，低脂牛奶具有缓解胃部不适的作用，但是全脂牛奶却会引发或加重烧心症状。

　　11、油炸食物

　　油炸食品所含脂肪量过高，不容易消化，因此在胃里停留时间长。

　　这时，胃会自动分泌出更多的胃酸来帮助消化，于是增加了胃酸反流的几率。

　　12、黑胡椒

　　和辣椒一样，黑胡椒对胃肠同样有较强的刺激作用，还有咖喱粉、辣酱等辛辣调味品，过量食用也会引发或者加重“烧心”。

　　二、想减少反酸？得这么做

　　1、不要吃太饱、吃太快

　　每餐食量适度，忌暴饮暴食。要做到定时、定量，最好少食多餐。

　　吃饭时不要狼吞虎咽，尽量做到细嚼慢咽，以减轻肠胃的负担。

　　2、饭后避免运动

　　特别是使腹部压力增加的运动会加重反流。如果胃内有很多食物的话，建议餐后等几小时，让胃内食物排空再运动锻炼。

　　3、改变生活习惯

　　尽量减少增加腹内压的活动，如过度弯腰、穿紧身衣裤、扎紧腰带等。

　　三、定期胃镜检查

　　很多疾病和日常的生活、饮食习惯有很大的关系，因此在生活中要注意预防，当出现不适，南京鼓楼肛泰中医医院提醒您：应尽早到医院进行检查，及时合理的进行治疗，避免病情进一步恶化。

　　胃镜是筛查胃癌的黄金手段。但是一说到胃镜，大部分人第一印象就是插管的疼痛和恐惧，大部分人难以接受，这也是我们国人排斥去检查，一发现胃癌的时候多半已经是中晚期。

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